Forma Parmigiano Reggiano 24 mesi Consorzio Parmigiano Reggiano Stagionatura 24 Mesi Visualizza ingrandito

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Forma Intera Parmigiano Reggiano 24 mesi

FRM24M

Parmigiano Reggiano stagionato minimo 24 mesi DOP Forma Intera . Gli aromi si accentuano e si presenta solubile, friabile e granuloso.

Caratteristiche fondamentali sono la crosta giallo paglierino, la scritta a puntini ed il marchio impresso a fuoco al compimento del dodicesimo mese di stagionatura, che ne certifica la denominazione d’origine controllata (DOP).

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Dettagli

Il Parmigiano Reggiano DOP è un formaggio unico al mondo, completamente naturale e legato in maniera imprescindibile alla sua zona di origine ed alla sapienza dell’uomo che oggi come 900 anni fa lo produce utilizzando soltanto 3 ingredienti: latte, sale e caglio.
Caratteristiche fondamentali sono la crosta giallo paglierino, la scritta a puntini ed il marchio impresso a fuoco al compimento del dodicesimo mese di stagionatura, che ne certifica la denominazione d’origine controllata (DOP).

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