Parmigiano Reggiano 36 mesi 1Kg Consorzio Parmigiano Reggiano Stagionatura 36 Mesi Visualizza ingrandito

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Parmigiano Reggiano 36 mesi 1Kg

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Parmigiano Reggiano stagionato minimo 36 mesi DOP. il più ricco di elementi nutritivi particolarmente friabile e granuloso. Il sapore è deciso con note di spezie e frutta secca

Caratteristiche fondamentali sono la crosta giallo paglierino, la scritta a puntini ed il marchio impresso a fuoco al compimento del dodicesimo mese di stagionatura, che ne certifica la denominazione d’origine controllata

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Dettagli

Il Parmigiano Reggiano DOP è un formaggio unico al mondo, completamente naturale e legato in maniera imprescindibile alla sua zona di origine ed alla sapienza dell’uomo che oggi come 900 anni fa lo produce utilizzando soltanto 3 ingredienti: latte, sale e caglio.
Caratteristiche fondamentali sono la crosta giallo paglierino, la scritta a puntini ed il marchio impresso a fuoco al compimento del dodicesimo mese di stagionatura, che ne certifica la denominazione d’origine controllata (DOP).

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