Salumi cotti

La linea dei Cotti comprende tutti i prodotti che, dopo la lavorazione artigianale, vengono sottoposti a cottura a vapore. La cottura a vapore, lenta e delicata, consente di conservare la tenerezza e la dolcezza della carne ed esaltarne il sapore. Fa parte di questa linea il prodotto di punta: la Spalla cotta di San Secondo.

Non ci sono ancora prodotti disponibili

Resta in contatto! Altri prodotti verranno mostrati qui non appena saranno stati aggiunti.